8 800 222-02-82
звонок бесплатный
Заказать звонок
0

Дрожжи Домашнее Бистро сухие 11гр

Приправы, специи, пищевые добавки, концентраты
Артикул
51358
Производитель
Россия
Цена:
14.3 Р
+
шт
Дрожжи «Домашнее Бистро» обладают высокой ферментативной активностью, т.е. отличаются высокой скоростью подъема теста и качеством его разрыхления. Ферментативная способность – один из главных показателей качества дрожжей.
Изготовлены из высокоактивных штаммов хлебопекарных дрожжей, выращенных по современным технологическим схемам из экологически чистого сырья.
Произведены путем разведения отборной культуры «Saccharomyces cerevisiae».
Добавление небольшого количества пищевого эмульгирующего агента необходимо для укрепления клейковины, что приводит к увеличению пластичности теста, улучшению пористости, структуры мякиша, замедлению очерствения готового продукта (взаимодействует с белками муки).
Состав: дрожжи хлебопекарные сухие(Saccharomyces cerevisiae),эмульгатор E491(сорбитан моностеарат).
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.
Срок годности: 18 мес.
ТУ 9182-001-82139578-2012
Загрузка комментариев...

Похожие товары:

00:14:51 - 16.11.2018
Делать покупки
стало удобнее!
Установи приложение
Золотая нива!