Это ягода вечнозеленого ползучего растения, культивируемого, главным образом, в Южной и Юго-Восточной Азии. Его получают из недозрелых,
зеленых или желтеющих плодов. Собранные ягоды сушат на солнце до тех пор, пока они не приобретут черно-коричневую окраску. Острый жгучий вкус черного перца вызывает содержащийся, главным образом, в верхнем слое плода пиперин. Черный перец горошком - это повсеместно употребляемая пряность. Его добавляют в супы, бульоны, соусы, а также в мясные, овощные и рыбные блюда. Используется также для приготовления настойки "Перцовка". Черный
перец горошком вносят в начале приготовления блюда.
Хранить: при температуре от 0 до 25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения: 3 года.
Ранее вы смотрели
С этим товаром покупают
Спасибо за ваше сообщение
Спасибо за ваше сообщение, с Вами свяжутся в ближайшее время
Попробуйте повторить позже