Каталог товаров
Салаты и закуски

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка»

Русская кухня
30-40 минут
8 порций

Наша пища должна быть не просто вкусной, но и полезной. Сегодня мы хотим познакомить вас с несколькими рецептами легендарного салата «Метелка» (некоторым он известен как «Щетка»). Это говорящее название, ведь салат эффективно помогает устранять из организма копролиты, шлаки и токсины.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка»
Полезные советы

Если в ваших планах похудение и коррекция веса — отдавайте предпочтение классическому рецепту. Для разгрузочного дня вам нужно приготовить около 1-1,5 кг «Метелки» и съесть его за день. Если планируется более длительная по времени чистка организма, в рацион включайте и иные продукты — они обязаны быть низкокалорийными и полезными. Остальные «Метелки» («На завтрак» и «Десертную») можно готовить для общего оздоровления и укрепления иммунных сил. 

Рецепты полезных салатов

Универсальной рецептуры изготовления этого блюда нет. Мы подобрали для вас 3 варианта салата, которые можно чередовать и поддерживать себя в хорошей форме постоянно.

Рецепты классической «Метелки»

Это идеальный вариант для проведения разгрузочных дней. Он поможет вам не только похудеть, но и очистить организм. Помните, что в рецепте не используется соль. Приведенный нами рецепт — это суточная порция, которую необходимо употребить за 7-8 подходов.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №2

Совет. Каждую порцию классического салата «Метелка» необходимо съедать, запивая стаканом воды. Это улучшит процессы метаболизма и сделает процедуру очищения более эффективной.

Нам понадобится (на 8 порций):

  • белокочанная капуста: 500 г;
  • свекла: 550 г;
  • морковка: 600 г;
  • лимон: 1-1,5 шт.

Время приготовления 30-40 минут


Приступаем к готовке!

Шаг 1. Хорошо моем морковку и свеклу. Очищаем их и натираем на терке с мелкими отверстиями.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №3

Шаг 2. Шинкуем капусту.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №4

Совет. Для салата старайтесь нарезать капустные листья как можно тоньше. Для этого лучше используйте механическую или ручную шинковку.

Шаг 3. Укладываем нарезанный овощной микс в глубокую емкость и хорошо его перемешиваем. Чтобы овощи пустили сок, их можно помять руками.


РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №5

Шаг 4. В будущий салатик добавляем сок, отжатый из лимона. Еще раз хорошо все перемешиваем.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №6

Все! Наш классический салатик готов!

Приятного аппетита!


Рецепт салата «Метелка» на завтрак

Этот салатик подарит вам отличный заряд энергии и бодрости на весь предстоящий день. А все благодаря включению в состав грецких орехов.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №7

Нам понадобится (на 8 порций):

  • морковь: 450 г;
  • яблоки сорта Антоновка: 400 г;
  • свекла: 500 г;
  • грецкие орехи (очищенные): 120 г;
  • кефир: 200 мл.


Приступаем к готовке!

Шаг 1. Моем и натираем на терке с мелкими отверстиями яблоки, морковку и свеклу.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №8

Шаг 2. Измельчаем грецкие орехи.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №9

Совет. Для помола орехов используйте блендер. Если вам хочется, чтобы орешки были более крупными в салате, раскрошите их в обычной ступке.

Шаг 3. Наши ингредиенты укладываем в глубокую емкость и хорошо перемешиваем.


РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №10

Шаг 4. В будущий салат добавляем кефир. Еще раз все тщательно мешаем.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №11

Совет. Для полезного салата лучше использовать обезжиренный кефир либо продукт жирностью в 1,5%.

Все! Наш полезный и очень вкусный салат готов!

Приятного аппетита!


Рецепт десертного салата «Метелка»

Такой салатик прекрасно влияет на состояние ЖКТ и укрепляет иммунную систему. Но учитывайте, что использовать его в целях похудения не получится — он довольно калорийный. Зато безупречный по вкусу!

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №12

Нам понадобится (на 4 порции):

  • ананас: 100 г;
  • груши: 120 г;
  • яблоки: 150 г;
  • манго (лучше использовать слегка недозрелое): 100 г;
  • киви (берите для салата твердые плоды): 90 г;
  • орехи (используйте любые с учетом собственного вкуса): 130 г;
  • сливки: 200 мл;
  • натуральный мед: 30 г.

Время приготовления: 40-50 минут


Приступаем к готовке!

Шаг 1. Фрукты хорошо моем, чистим от кожуры, сердцевинок и семечек.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №13

Шаг 2. Яблоки и груши протираем через терку со средними отверстиями.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №14

Шаг 3. Остальные ингредиенты (манго, ананас и киви) нарезаем тонкой соломкой.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №15

Шаг 4. Орехи измельчаем.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №16

Совет. Чтобы получить нужную консистенцию орехов для салата, используйте кофемолку или блендер.

Шаг 5. Все ингредиенты укладываем в глубокую миску и хорошо перемешиваем.


РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №17

Шаг 6. В салатную массу добавляем мед и сливки.

РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №18

Совет. Перед добавлением к фруктам и орехам меда, растопите его. Так он лучше свяжется с ингредиентами.

Шаг 7. Салат накроем крышкой и оставим немного, чтобы он «протомился». Для этого достаточно 10-15 минут.


РЕЦЕПТ Салат «Метёлка» фото №19

Вот и все! Наша десертная «Метелка» готова! Перед подачей еще раз хорошо перемешивайте салатик и съедайте всю порцию сразу, не оставляя его на потом.

Приятного аппетита!

Поделиться
Ингредиенты
белокочанная капуста
500 г
свекла
550 г
морковка
600 г
лимон
1-1,5 шт
Ингредиенты, которые есть в наличии, добавлены в корзину.

Количество товаров вы можете отрегулировать на следующем этапе формирования заказа

Упс

Данных продуктов сейчас нет в наличии

Товары по акции

Раптор Ловушка от тараканов 2штх12
-34%
Кофе Peppy Happу в зернах Классический,200 гр
-9%
Открытка Лакарт поздравительная код 5
-21%
Крем для рук La Florentina Флорентийский ирис 75мл
-29%
Наггетсы "Мираторг" картофельные зам 250гр
-19%
Кондиционер OUR HERB STORY для волос 500мл
-20%
Изюм Малаяр 1 сорт
-69%
199 руб./кг.
651.10 руб.
Изюм Малаяр 1 сорт
Шампунь AURA детское Солнце и Луна 200мл
-30%
Чай Rich Зеленый пэт 0,5л
-20%
88 руб./шт.
110.50 руб.
Чай Rich Зеленый пэт 0,5л
Успешно отправлено!

Спасибо за ваше сообщение

Успешно отправлено!

Спасибо за ваше сообщение, с Вами свяжутся в ближайшее время

Ошибка

Попробуйте повторить позже