Каталог товаров
Салаты и закуски
5

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Европейская кухня
30 минут
4 порции

Один из самых популярных салатов, приготовленный дома! Салат-легенда, названный так совсем не в честь римского императора, а взявший имя шеф-повара Цезаря Кардини, который, по легенде, накормил однажды голливудских актеров салатом из того, что было.

Способ приготовления
РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ

Шаг 1: Подготовьте продукты для приготовления салата.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №2

Шаг 2: Батон нарежьте на небольшие кубики.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №3

Шаг 3: На сковороду налейте немного растительного масла, положите очищенный и раздавленный зубчик чеснока. Выложите нарезанный хлеб, перемешайте. Жарьте гренки на самом маленьком огне до хрустящего состояния. Время от времени их необходимо перемешивать. Если чеснок начнет подгорать, уберите его. Именно поэтому его не надо сильно измельчать.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №4

Шаг 4: Куриное филе нарежьте на небольшие медальоны одинакового размера. Посолите и поперчите их.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №5

Шаг 5: Поджарьте филе на сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон до румяной корочки. Готовое филе снимите со сковороды и остудите.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №6

Шаг 6: Подготовьте продукты для приготовления соуса.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №7

Шаг 7: Яйцо положите в стакан и залейте крутым кипятком. Подержите его в таком виде минуту-две. таким образом оно не сварится, но хорошо продезинфицируется.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №8

Шаг 8: В стакан для взбивания разбейте подготовленное яйцо, положите пармезан, горчицу, сахар, соль, масло и измельченный чеснок.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №9

Шаг 9: Короткими импульсными движениями взбейте все ингредиенты до состояния соуса. Он получится не сильно густым, но все-таки немного гуще воды.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №10

Шаг 10: Остывшее филе нарежьте на небольшие кусочки.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №11

Шаг 11: На дно тарелки порвите листья салата. Полейте салат соусом.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №12

Шаг 12: Разложите кусочки курицы и порезанные помидорки.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №13

Шаг 13: Сверху положите сухарики. Посыпьте натертым пармезаном.

РЕЦЕПТ САЛАТ ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ С КУРИЦЕЙ фото №14

Шаг 14: И в заключении еще раз полейте весь салат соусом. Сразу же подавайте, чтобы гренки не успели размокнуть.

Поделиться
Ингредиенты
Салат Айсберг
400 гр.
Куриное филе
280 гр.
Помидоры черри
10 шт.
Батон
220 гр.
Пармезан
100 гр.
Чеснок
1 зубч.
Растительное масло
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Масло оливковое
60 мл
Яйца
1
Горчица
2 ч.л.
Сахар
1 ч.л.
Ингредиенты, которые есть в наличии, добавлены в корзину.

Количество товаров вы можете отрегулировать на следующем этапе формирования заказа

Упс

Данных продуктов сейчас нет в наличии

Товары по акции

Масло Barbera Lorenzo №3 DOP Organic оливковое Extra Vergine 500мл
-31%
Кофе RICH D`OR растворимый ст/б 100гр
-10%
Кешью "Пакет орехов" жареный, 100 гр.
-12%
Кетчуп АВС Для гриля ст/б 320гр
-38%
Пюре Агуша Банан с 6 мес. 90г
-26%
Бразильский орех "Пакет орехов", 100 гр.
-13%
Бальзам Modum Классика луковый 330 мл
-29%
Открытка Лакарт поздравительная код 5
-21%
Сок ZUEGG черника ст/б 200мл
-42%
69 руб./шт.
118.80 руб.
Сок ZUEGG черника ст/б 200мл
Ватные палочки Аура п/э 200штх48
-21%
Краска SALTON Expert Ультра черная для замши 200 мл
-34%
Успешно отправлено!

Спасибо за ваше сообщение

Успешно отправлено!

Спасибо за ваше сообщение, с Вами свяжутся в ближайшее время

Ошибка

Попробуйте повторить позже