Фарфалле (итал. farfalle — бабочки) - макаронные изделия в форме бабочек, изготавливаемые из твёрдых сортов пшеницы. За такую оригинальную форму, фарфалле особенно полюбились детям. Впервые, фарфалле изготовили в 16 веке в Ломбардии и Эмилии-Романья на севере Италии. По форме фарфалле относятся к фигурной пасте. Благодаря различной толщине теста — более толстой в середине и более тонкой по краям, фарфалле стали самой популярной пастой. Из-за гладкой текстуры, фарфалле прекрасно сочетаются с лёгкими соусами на основе овощей. Используются в приготовлении различных салатов из пасты. К ним подойдут как традиционные (томатные, сырные, сливочные), так и нестандартные соусы. Фарфалле сочетаются со всеми продуктами: мясом, рыбой, овощами, сыром. Они часто продаются в смеси цветов флага Италии. Как правило, эту смесь наиболее часто готовят с курицей.
Ранее вы смотрели
С этим товаром покупают
Спасибо за ваше сообщение
Спасибо за ваше сообщение, с Вами свяжутся в ближайшее время
Попробуйте повторить позже
1,3 часа 
